京中网讯（湖北日报网）（通讯员张果）为有效构筑校园食品安全坚强防线，保障师生“语言安全”，十堰市房县教育局10月18日组织了白川学校“校餐”专项整治系列“突击战”活动。通过“专题培训+现场观摩+岗位晋升”的形式，共同制定房县“学校午餐”专项整治思路和措施，加快推进校园食品安全管理。
活动地点。图片提供：通讯员
活动地点。图片提供：通讯员
活动地点。图片提供：通讯员
培训交流阶段，县教育局方团队特邀县疾病预防控制中心领导对学校健康监测和营养培训，为学生提供健康监测和营养培训。重点讨论学生健康数据统计分析等重点内容。与会人员先后参观了白河学校食堂的加工运营区、餐具消毒区、学生食堂区、白河学校食堂的食品储藏室，详细观摩了数字化食堂的运行情况、食堂装修标准、防鼠防尘设备、食品储藏的操作流程等。在此过程中，学员们认真记录了白河学校在食堂精细化管理、智能化运营、安全风险防控等方面的先进做法。我们还与白川学校的工作人员就日常管理中遇到的难题，如原材料追溯、卫生管理等进行了详细的交谈。现场学习氛围非常积极，大家都评价此次培训“充满了有用且有益的信息。”
会议阶段传达了县集中整治工作推进会精神，汇报了专项整治工作中存在的问题，组织制定了下一阶段工作重点。
会议强调，要清醒认识困难形势，提高思想立场。目前，全县各类惩教工作持续密集推进，责任追究制度不断完善，安全监管不断加强。全体员工要摒弃“奋进”、“服从”的精神，以高度的责任感和使命感投入到纠偏工作中。你们一定要克服害怕挑战的心理，积极主动，勇于承担责任，切实关注校园食品安全活动。为确保修改的有效性，需要强调确定工作的重点。另一方面，重点抓好“问题整改+建立长效规定”，如果整改走入绝路，要建立“责任+期限+标准”的账户注销机制，及早通报、事后追究。从根源上防范风险，食堂管理、食品采购、人员管理等制度有待进一步完善。另一方面，要畅通约谈、举报、反馈渠道，有家长委员会快速回应师生、家长的关切，妥善解读、沟通、协调政策，为专项整治营造良好的社会环境。
